രുചി

ആ­ട്ടി­റ­ച്ചി­ക്ക­റി­ചേ­രു­വ­കള്‍

ആ­ട്ടി­റ­ച്ചി : 1 കി­.­ഗ്രാം­
സവാള അരി­ഞ്ഞ­ത്‌ : 2 എണ്ണം­
തക്കാ­ളി അരി­ഞ്ഞ­ത്‌ : 2 എണ്ണം­
തക്കാ­ളി പേ­സ്റ്റ്‌ : 1 ടേ­ബിള്‍ സ്‌­പൂണ്‍
മല്ലി­പ്പൊ­ടി : 1 ടേ­ബിള്‍ സ്‌­പൂണ്‍
ജീ­ര­ക­പ്പൊ­ടി : 1 ടേ­ബിള്‍ സ്‌­പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍­പ്പൊ­ടി : 1/2 ടേ­ബിള്‍ സ്‌­പൂണ്‍
മു­ള­കു­പൊ­ടി : 1 ടേ­ബിള്‍ സ്‌­പൂണ്‍
ഗരം­മ­സാല : 1 ടേ­ബിള്‍ സ്‌­പൂണ്‍
വെ­ളു­ത്തു­ള്ളി : 3 എണ്ണം­
ഇഞ്ചി : ഒരു കഷ­ണം­
തേ­ങ്ങി അര­ച്ച­ത്‌ : 400 മി­.­ലി­
വെ­ജി­റ്റ­ബിള്‍ ഓയില്‍ : 2-3 ടേ­ബിള്‍ സ്‌­പൂണ്‍
മല്ലി : 3 ടീ­സ്‌­പൂണ്‍
കു­രു­മു­ള­കു­പൊ­ടി : 1 ടീ­സ്‌­പൂണ്‍
കറി­വേ­പ്പില : 2 എണ്ണം­
ഉപ്പ്‌ : പാ­ക­ത്തി­ന്‌